Producto:

Pepino

Tipo de variedades:

Pepino corto, Almeriense & Francés

Disponibilidad:

Enero – Febrero – Marzo – Abril – Mayo – Octubre – Noviembre – Diciembre

Descripción:

El pepino, es una hortaliza de piel verde más o menos oscura o incluso amarillenta según la variedad. Con forma cilíndrica y alargada de unos 30 cm. El interior es una pulpa blanca y acuosa con pequeñas semillas aplanadas repartidas a lo largo del cuerpo del fruto.

Nutricionalmente, tiene un bajo contenido en grasa, colesterol y sodio. Es muy buena fuente vitamina C y vitamina K.


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